Arvejas secas remojadas en conserva
01Qué es
Es una conserva hecha con semillas secas, maduras, sanas, limpias y enteras de Pisum sativum. Se remojan antes y se envasan en un medio de cobertura, que puede llevar azúcares y/o sal.
Dato oficial · 2025-12 · Código Alimentario Argentino, Capítulo XI (art. 928)
02Cómo se hace
- Seleccionar granos secos sanos y enteros.
- Remojar los granos secos.
- Envasar en un medio líquido (agua con azúcar y/o sal) en lata o en envase tetra recart.
- Cerrar herméticamente y esterilizar industrialmente el envase.
Equipos principales: Seleccionadoras electrónicas, Tanques de remojo, Cerradora de latas, Autoclave de esterilización.
Dato oficial · 2021-10 · INTA EEA Pergamino - La cadena de arveja en Argentina
03Cuánto rinde
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04Cuánto cuesta
Materia prima
260.000–280.000 ARS/tn
Precio al público observado en un comercio en línea de Argentina el 2026-10-16.
Precio observado en comercio · 2026-10-16 · AFA SCL - AFA Diario, Mercados en línea
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05A cuánto se vende
789 ARS por lata de 350 g
Precio al público observado en un comercio en línea de Argentina el 2026-10-16.
Precio observado en comercio · 2026-10-16 · Carrefour Argentina - Arvejas secas Inca remojadas lata 350 g
06Cuánto podés ganar
Todo en ARS por kg. Los valores precargados vienen de las fuentes de arriba, pasados a ARS por kg; cambialos por los tuyos.
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Estimación PampaMatch: precio de venta − (materia prima × rendimiento) − otros costos. Supuesto ajustable: no es ganancia garantizada ni incluye impuestos ni comercialización.