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Árbol de valor / Carne bovina

Ficha de Carne bovina

Explorá los productos de Carne bovina y los valores con fuente verificable cuando están disponibles.

Los niveles de evidencia son Dato relevado (fuente argentina), Referencia internacional (fuente externa identificada y, para precios en moneda extranjera, conversión histórica del BNA cuando coincide la fecha) y Estimación PampaMatch (operación y fuentes rastreables). Cada valor numérico publicado incluye fecha y fuente; los valores sin trazabilidad suficiente se omiten.

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Ficha de producto

Carne

Valores con fuente

Datos de contexto
Exportaciones argentinas de carne vacuna en 2024, equivalente res con hueso
935.261 t equivalente res con hueso
Cortes enfriados de exportación: precio reportado para Bife Angosto, Bife Ancho, Lomo y Corazón de Cuadril
10.000 USD/t (base de peso no especificada; precios superiores a este valor)
Fuentes

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