Ficha de producto
Carne
Valores con fuente
- Precio materia prima
- ARS 4.059,4/kg vivo
Dato relevadoPrecio mayoristaActualizadoSAGyP, SIO Carnes - Agroganadero de (MAG), Precios e Ingresos de Hacienda, semana 38 (14–20 septiembre 2026): novillo MAG, $4.059,40/kg vivo
Datos de contexto
- Exportaciones argentinas de carne vacuna en 2024, equivalente res con hueso
- 935.261 t equivalente res con hueso
- Cortes enfriados de exportación: precio reportado para Bife Angosto, Bife Ancho, Lomo y Corazón de Cuadril
- 10.000 USD/t (base de peso no especificada; precios superiores a este valor)
Fuentes
- Precio de materia prima · ARS 4.059,4/kg vivo · Dato relevadoSAGyP, SIO Carnes - Agroganadero de (MAG), Precios e Ingresos de Hacienda, semana 38 (14–20 septiembre 2026): novillo MAG, $4.059,40/kg vivo · 2026-09-20
- Exportaciones argentinas de carne vacuna en 2024, equivalente res con hueso · 935.261 t equivalente res con hueso · Dato relevadoSecretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, Argentina rompe récords históricos en exportaciones de carne vacuna (publicado 2025-02-26; datos INDEC) · 2024-12-31
- Cortes enfriados de exportación: precio reportado para Bife Angosto, Bife Ancho, Lomo y Corazón de Cuadril · 10.000 USD/t (base de peso no especificada; precios superiores a este valor) · Dato relevadoSecretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, Argentina rompe récords históricos en exportaciones de carne vacuna (publicado 2025-02-26) · 2024-12-31