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Árbol de valor / Carne bovina

Harina de sangre de Carne bovina

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Ficha de producto

Harina de sangre

01Qué es

Es un subproducto elaborado de la faena: la sangre pasa por un proceso físico o químico y se transforma en harina, que se usa como ingrediente de alimentos balanceados para animales no rumiantes, para mascotas o como fertilizante.

Dato oficial · 2018-09-20 · SENASA - Subproductos de origen animal

02Cómo se hace

Falta este dato: todavía no encontramos el proceso de elaboración con fuente. Si lo tenés, cargalo en la calculadora.

03Cuánto rinde

Falta este dato: todavía no encontramos el rendimiento con fuente. Si lo tenés, cargalo en la calculadora.

04Cuánto cuesta

Materia prima

3.500–4.620 ARS/kg vivo

Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), rueda del viernes 16/10/2026, precios definitivos de NOVILLOS (todas las subcategorías: Mestizos EyB 431 a +520 kg, Regulares y Overos negros). Mínimo $3.500 y máximo $4.620 por kg vivo; promedio general de novillos $4.213,874. Para Novillos Mest. EyB 431/460 kg, el rango fue $4.350-$4.620 (promedio $4.482,335). La página muestra los datos al consultar la fecha 16/10/2026 en el formulario.

Dato oficial · 2026-10-16 · Mercado Agroganadero S.A. (Cañuelas) - Precios por categoría

Falta este dato: todavía no encontramos el costo de elaboración con fuente. Si lo tenés, cargalo en la calculadora.

05A cuánto se vende

Falta este dato: todavía no encontramos un precio de venta con fuente. Si lo tenés, cargalo en la calculadora.

06Cuánto podés ganar

Todo en ARS por kg. Los valores precargados vienen de las fuentes de arriba, pasados a ARS por kg; cambialos por los tuyos.

Completá precio de venta, materia prima y rendimiento para ver la ganancia estimada.

Estimación PampaMatch: precio de venta − (materia prima × rendimiento) − otros costos. Supuesto ajustable: no es ganancia garantizada ni incluye impuestos ni comercialización.

Trámites y organismos

Los requisitos pueden cambiar y varían por provincia y por destino de la venta. Verificá con el organismo antes de arrancar.

  1. 1
    Inscripción tributaria y alta de la actividad económica

    ARCA · Nacional · CUIT, actividades económicas, regímenes e impuestos según tu situación. El destino de venta no sustituye el alta tributaria.

    Dato de: Requisitos publicados en la página oficial consultada el 3 de octubre de 2026 · Consultado: 3 de octubre de 2026

  2. 2
    Registrá el establecimiento (RNE) y el alimento (RNPA)

    Ministerio de Desarrollo Agrario · Provincial · Buenos Aires · Establecimientos en Buenos Aires. Consultá a la autoridad sanitaria el alcance de venta provincial o de tránsito federal antes de elaborar.

    Dato de: Requisitos publicados en la página oficial consultada el 3 de octubre de 2026 · Consultado: 3 de octubre de 2026

Quién te ayuda

  • INTA

    Asistencia técnica, agencias de extensión y materiales para producir.

  • SENASA

    Registro del productor y controles sanitarios de animales, plantas y alimentos.

  • INTI

    Tecnología, procesos, calidad e inocuidad para agregar valor.

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