Cebada tostada / malta tostada (sucedáneo del café)
01Qué es
Malta tostada: cebada germinada, desecada y tostada; si se tuesta con hasta 10% de azúcar es 'malta torrada con...'. Se usa como sucedáneo del café: infusión oscura y sin cafeína (en góndola se vende como 'cebada tostada instantánea').
Dato oficial · 2025-12 · Código Alimentario Argentino, Cap. XV Productos Estimulantes, Art. 1176 y 1180
02Cómo se hace
- Germinar la cebada
- Desecar el grano germinado
- Tostar (o torrar con hasta 10% de azúcar blanco y/o dextrosa)
- Moler o hacer instantáneo, envasar y rotular con mes y año de elaboración
Equipos principales: Germinador, Secadero, Tostadora.
Dato oficial · 2025-12 · Código Alimentario Argentino, Cap. XV, Art. 1180
03Cuánto rinde
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04Cuánto cuesta
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05A cuánto se vende
3.709–4.120 ARS por doy pack de 115 g
Precio al público observado en un comercio en línea de Argentina el 2026-10-16.
Precio observado en comercio · 2026-10-16 · Carrefour Argentina (tienda online), búsqueda 'cebada'
06Cuánto podés ganar
Todo en ARS por kg. Los valores precargados vienen de las fuentes de arriba, pasados a ARS por kg; cambialos por los tuyos.
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Estimación PampaMatch: precio de venta − (materia prima × rendimiento) − otros costos. Supuesto ajustable: no es ganancia garantizada ni incluye impuestos ni comercialización.