Ficha de producto
Liofilizada
Valores con fuente
- Precio materia prima
- ARS 4.000/kg
- Valor por kg de materia prima equivalente
- ARS 43.611–52.333/kg
- Precio minorista · producto
- ARS 31.400 por bolsa de 60 g
Dato relevadoPrecio mayoristaActualizadoPrecios del Central, MCBA: frutilla elegida de Tucumán, caja de 2 kg a $8.000 ($4.000/kg), 30/09/2026
Fórmula: precio de la cantidad cotizada (ARS 31.400 por bolsa de 60 g) ÷ [0,06 kg de producto por envase × 10–12 kg de materia prima/kg de producto] = ARS 43.611–52.333 por kg de materia prima. Comparación orientativa. No es margen: incluye proceso, envase y comercialización.
Estimación PampaMatch · trazable con las dos fuentes y fechas siguientes
Dato relevadoPrecio minoristaActualizadoPomona Foods, frutilla liofilizada x 60 g (consulta 30/09/2026)
Precio del producto y rendimiento utilizados para el cálculo.
Precio minoristaDato relevadoActualizadoPomona Foods, frutilla liofilizada x 60 g (consulta 30/09/2026)
Comparación orientativa: precio mayorista vs. precio de góndola. No es margen: incluye proceso, envase y comercialización.
Rendimiento de conversión
- Rendimiento de conversión
- 10 a 12 kg de frutilla fresca por kg liofilizado
Fuentes
- Precio de materia prima · ARS 4.000/kg · Dato relevadoPrecios del Central, MCBA: frutilla elegida de Tucumán, caja de 2 kg a $8.000 ($4.000/kg), 30/09/2026 · 2026-09-30
- Precio del producto · ARS 31.400 por bolsa de 60 g · Dato relevadoPomona Foods, frutilla liofilizada x 60 g (consulta 30/09/2026) · 2026-09-30
- Rendimiento de conversión · 10 a 12 kg de frutilla fresca por kg liofilizado · Referencia internacionalNutrada, ficha técnica comercial (consulta 30/09/2026) · 2026-09-30