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Árbol de valor / Huevos

Carbonato de calcio de cáscara de huevo de Huevos

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Ficha de producto

Carbonato de calcio de cáscara de huevo

01Qué es

Es el polvo de cáscara de huevo, que tiene alrededor de 94% de carbonato de calcio. Aprovecha el residuo de las plantas de ovoproductos (hasta 30 toneladas por mes en una planta) y se usa en suplementos y alimentos funcionales.

Estudio académico · 2020-09-16 · UNAD (Colombia) – Desarrollo tecnológico para la extracción de carbonato de calcio de la cáscara de huevo residual de la industria de ovoproductos

02Cómo se hace

  1. Juntar la cáscara que sale del cascado en la planta de ovoproductos
  2. Lavar
  3. Escurrir
  4. Secar
  5. Moler
  6. Tamizar según el tamaño de partícula que pida el mercado (en general menos de 1 mm para suplementos)

Equipos principales: Lavadora, Secadero, Molino, Tamiz.

Estudio académico · 2020-09-16 · UNAD (Colombia) – Desarrollo tecnológico para la extracción de carbonato de calcio de la cáscara de huevo residual de la industria de ovoproductos

03Cuánto rinde

Falta este dato: todavía no encontramos el rendimiento con fuente. Si lo tenés, cargalo en la calculadora.

04Cuánto cuesta

Materia prima

44.778–54.182 ARS por cajón

Precio al público observado en un comercio en línea de Argentina el 2026-10-13.

Precio observado en comercio · 2026-10-13 · Cadena Avícola – Precios de referencia CAPIA (Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícolas)

Falta este dato: todavía no encontramos el costo de elaboración con fuente. Si lo tenés, cargalo en la calculadora.

05A cuánto se vende

Falta este dato: todavía no encontramos un precio de venta con fuente. Si lo tenés, cargalo en la calculadora.

06Cuánto podés ganar

Todo en ARS por kg. Los valores precargados vienen de las fuentes de arriba, pasados a ARS por kg; cambialos por los tuyos.

Completá precio de venta, materia prima y rendimiento para ver la ganancia estimada.

Estimación PampaMatch: precio de venta − (materia prima × rendimiento) − otros costos. Supuesto ajustable: no es ganancia garantizada ni incluye impuestos ni comercialización.

Trámites y organismos

Los requisitos pueden cambiar y varían por provincia y por destino de la venta. Verificá con el organismo antes de arrancar.

Consultá con:

Organismos de asistencia

  • INTA

    Asistencia técnica, agencias de extensión y materiales para producir.

  • SENASA

    Registro del productor y controles sanitarios de animales, plantas y alimentos.

  • INTI

    Tecnología, procesos, calidad e inocuidad para agregar valor.

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