Helado
01Qué es
Son productos que se obtienen mezclando y congelando preparaciones líquidas hechas sobre todo con leche, derivados lácteos, agua y otros ingredientes. Los helados de leche y las cremas heladas son los que más leche usan.
Dato oficial · 2025-11 · Código Alimentario Argentino, Capítulo XII (ANMAT)
02Cómo se hace
Falta este dato: todavía no encontramos el proceso de elaboración con fuente. Si lo tenés, cargalo en la calculadora.
03Cuánto rinde
0,6 litros de leche SIGLeA por kg o litro de helado
Coeficiente oficial promedio para helados (la tabla da un mínimo de 0 y un máximo de 0,681 según el tipo)
Dato oficial · 2018-08-06 · Ministerio de Agroindustria, Dirección Nacional Láctea – Anexo I, Coeficientes de conversión producto-leche equivalente
04Cuánto cuesta
Materia prima
543 ARS/litro
Precio Nacional SIGLeA pagado al productor (panel circuito formal), promedio nacional de septiembre 2026; equivale a $7.387,13 por kg de sólidos útiles
Dato oficial · 2026-10-13 · SAGyP – Subsecretaría de Lechería, Precio Nacional (SIGLeA)
Falta este dato: todavía no encontramos el costo de elaboración con fuente. Si lo tenés, cargalo en la calculadora.
05A cuánto se vende
7.000 ARS por envase de 1 litro
Precio al público observado en un comercio en línea de Argentina el 2026-10-16.
Precio observado en comercio · 2026-10-16 · Supermercados Día (tienda online)
06Cuánto podés ganar
Todo en ARS por litro. Los valores precargados vienen de las fuentes de arriba, pasados a ARS por litro; cambialos por los tuyos.
Ganancia estimada por litro de producto
ARS 6.674
Estimación PampaMatch: precio de venta − (materia prima × rendimiento) − otros costos. Supuesto ajustable: no es ganancia garantizada ni incluye impuestos ni comercialización.