Aceite de maíz
01Qué es
Es el aceite comestible que se extrae del germen del maíz, separado tanto en la molienda húmeda como en la seca.
Estudio académico · 2014-12-05 · Infocampo - Aplicaciones del maíz en la industria alimentaria (Martín Fraguío, Maizar)
02Cómo se hace
- Separación del germen del grano (en molienda húmeda o seca)
- Extracción por solventes del aceite contenido en el germen
- Obtención del aceite crudo y de la harina de germen como coproducto
Equipos principales: Separadores de germen, Planta de extracción por solvente.
Referencia internacional · 2013 · Sitio Argentino de Producción Animal - Kalscheur, Garcia, Rosentrater (SDSU/USDA-ARS): Co-productos del etanol para las dietas del ganado
03Cuánto rinde
25 kg de maíz por kg de aceite
En molienda húmeda cerca del 4% del grano termina como aceite de maíz (100/4 = 25)
Referencia internacional · 2013 · Sitio Argentino de Producción Animal - Kalscheur, Garcia, Rosentrater (SDSU/USDA-ARS): Co-productos del etanol para las dietas del ganado
04Cuánto cuesta
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05A cuánto se vende
5.710–6.615 ARS por botella de 900 cc
Precio al público observado en un comercio en línea de Argentina el 2026-10-16.
Precio observado en comercio · 2026-10-16 · Carrefour Argentina - catálogo online (búsqueda 'aceite de maiz')
06Cuánto podés ganar
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