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Árbol de valor / Miel

Extracto blando de propóleos de Miel

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Ficha de producto

Extracto blando de propóleos

01Qué es

Es un producto semielaborado que se obtiene al procesar propóleos en bruto con alcohol etílico para extraer los componentes activos. Después se filtran impurezas y ceras y se evapora el alcohol hasta lograr una pasta purificada. El CAA lo reconoce como insumo para la industria alimentaria, rotulado "APTO COMO MATERIA PRIMA PARA LA ELABORACION DE ALIMENTOS".

Dato oficial · 2008-05-05 · Código Alimentario Argentino, Artículo 1308 bis (Resolución Conjunta 94/2008 y 357/2008), vía FAOLEX

02Cómo se hace

  1. Extraer el propóleos en bruto con alcohol etílico de la calidad que fija el artículo 1109 del CAA.
  2. Filtrar impurezas y ceras.
  3. Evaporar el alcohol a temperatura controlada, sin afectar los compuestos bioactivos, hasta obtener una sustancia purificada pastosa (extracto seco mínimo 10 %).
  4. Envasar en material apto para alimentos y guardar en lugar oscuro y fresco, protegido de la humedad, la luz y el calor. El método de referencia es la norma IRAM-INTA 15935-2.

Equipos principales: Recipientes de extracción, Filtros, Evaporador a temperatura controlada, Envases bromatológicamente aptos.

Dato oficial · 2008-05-05 · Código Alimentario Argentino, Artículo 1308 bis (Resolución Conjunta 94/2008 y 357/2008)

03Cuánto rinde

Falta este dato: todavía no encontramos el rendimiento con fuente. Si lo tenés, cargalo en la calculadora.

04Cuánto cuesta

Materia prima

ARS 2.400–4.200 $/kg

Banda de precios de referencia de la miel a granel recibida por el productor, en tambor con destino a exportación, total país (clara 3.000-4.200; oscura 2.400-4.000 $/kg). Relevamiento de los primeros diez días de septiembre de 2026.

Dato oficial · 2026-09 · INTA PROAPI - Informe de Precios Regionales de la Miel, Monitoreo de precios de la miel septiembre 2026 (EEA Manfredi)

Falta este dato: todavía no encontramos el costo de elaboración con fuente. Si lo tenés, cargalo en la calculadora.

05A cuánto se vende

Falta este dato: todavía no encontramos un precio de venta con fuente. Si lo tenés, cargalo en la calculadora.

06Cuánto podés ganar

Todo en ARS por kg. Los valores precargados vienen de las fuentes de arriba, pasados a ARS por kg; cambialos por los tuyos.

Completá precio de venta, materia prima y rendimiento para ver la ganancia estimada.

Estimación PampaMatch: precio de venta − (materia prima × rendimiento) − otros costos. Supuesto ajustable: no es ganancia garantizada ni incluye impuestos ni comercialización.

Trámites y organismos

Los requisitos pueden cambiar y varían por provincia y por destino de la venta. Verificá con el organismo antes de arrancar.

  1. 1
    Inscripción tributaria y alta de la actividad económica

    ARCA · Nacional · CUIT, actividades económicas, regímenes e impuestos según tu situación. El destino de venta no sustituye el alta tributaria.

    Dato de: Requisitos publicados en la página oficial consultada el 3 de octubre de 2026 · Consultado: 3 de octubre de 2026

  2. 2
    Inscribí al productor y al predio en RENSPA

    SENASA · Nacional · Producción agrícola, ganadera y forestal, cualquiera sea el destino de venta. Inscripción gratuita; actualización anual.

    Dato de: Requisitos publicados en la página oficial consultada el 3 de octubre de 2026 · Consultado: 3 de octubre de 2026

  3. 3
    Registro Nacional de Productores Apícolas (RENAPA)

    SAGyP · Nacional · Productores con 5 o más colmenas; aprobación por la autoridad provincial. El destino comercial no elimina este registro.

    Dato de: Requisitos publicados en la página oficial consultada el 3 de octubre de 2026 · Consultado: 3 de octubre de 2026

Quién te ayuda

  • INTA

    Asistencia técnica, agencias de extensión y materiales para producir.

  • SENASA

    Registro del productor y controles sanitarios de animales, plantas y alimentos.

  • INTI

    Tecnología, procesos, calidad e inocuidad para agregar valor.

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