Nuez partida (pedacería del pelado)
01Qué es
Son las nueces que se rompen en el pelado industrial, porque ningún equipo pela al 100%. Se venden mucho más baratas que las mariposas enteras. Son materia prima para aceite, pasta y bebida vegetal de pecán, y el volumen va a crecer a medida que entren en producción las plantaciones nuevas.
Estudio académico · 2026 · UNER - Rasia, M. C. et al.: Desarrollo de una bebida vegetal a partir de subproductos de nuez pecán
02Cómo se hace
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03Cuánto rinde
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04Cuánto cuesta
Materia prima
4–5 USD/kg
Precio al público observado en un comercio en línea de Argentina el 2026-05-10.
Precio observado en comercio · 2026-05-10 · Bichos de Campo: Nuez pecán en la tierra de la yerba (entrevista a Gabriel Boreski, Apóstoles)
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05A cuánto se vende
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06Cuánto podés ganar
Todo en USD por kg. Los valores precargados vienen de las fuentes de arriba, pasados a USD por kg; cambialos por los tuyos.
Completá precio de venta, materia prima y rendimiento para ver la ganancia estimada.
Estimación PampaMatch: precio de venta − (materia prima × rendimiento) − otros costos. Supuesto ajustable: no es ganancia garantizada ni incluye impuestos ni comercialización.