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Actividad agropecuaria

Rentabilidad del Girasol en Argentina

Información productiva de Girasol.

Centro-Norte de Buenos Aires, Sur de Córdoba, La Pampa
Rendimiento promedio
2.200
kg/ha
Última campaña con datos cerrados: 2025/26

Estimaciones editoriales orientativas; no provienen de una consulta automática. Los valores no constituyen asesoramiento profesional ni oferta de inversión. Los rindes, precios y márgenes varían significativamente según zona, campaña, tecnología y condiciones de mercado. Si necesitás acompañamiento profesional, Escribinos por WhatsApp.

El girasol es el cultivo oleaginoso de mayor resistencia a la sequía en la Argentina, lo que lo convierte en una alternativa estratégica para zonas semiáridas del centro y sur bonaerense, La Pampa y San Luis. A diferencia de la soja, puede producir rendimientos económicos con precipitaciones anuales de 450-600 mm, siempre que la distribución de lluvias acompañe el período crítico de floración.

La principal amenaza es Sclerotinia sclerotiorum (podredumbre húmeda) en años con alta humedad relativa durante la floración.

Consideraciones importantes

  • Alta sensibilidad al estrés hídrico en período R1-R5 (botón floral a grano aceitoso)
  • Los ataques de palomas pueden causar pérdidas severas en zonas con alta densidad de aves
  • Usar únicamente una cotización fechada y atribuida que esté disponible en la página
  • Datos orientativos; varían según zona, campaña y cultivar

Fuentes y vigencia de los datos

Todos los KPI y las afirmaciones cuantitativas de esta página comparten esta ficha de trazabilidad. Los costos y márgenes son escenarios orientativos. Cuando no existe una cotización en tiempo real para la actividad, se conservan los valores orientativos publicados.

Período / campañaÚltima campaña con datos cerrados: 2025/26
Última revisión editorial13 de septiembre de 2026

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